Thịt xông khói hấp khoai môn thơm ngon hấp dẫn

Thịt xông khói hấp khoai môn thơm ngon hấp dẫn giàu dinh dưỡng mà lại dễ làm. Vì thế, bạn tham khảo cách làm món thịt hấp khoai môn thơm ngon đúng điệu dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

– Thịt xông khói, khoai môn, hành, nước tương

thit xong khoi hap khoai mon dep mat ngon mieng

Cách làm:

Thịt xông khói rửa sạch, thái miếng mỏng.

Loading...

Khoai môn gọt vỏ, cắt lát, xếp xen kẽ với thịt xông khói trong một bát sứ thành hình tròn như hình, phải xếp thịt và khoai theo hướng dọc để các nguyên liệu chín đều khi hấp. Ngoài ra, thịt xông khói có vị mặn tự nhiên nên bạn không cần thêm gia vị vào bát nhưng theo sở thích hoặc muốn tăng hương vị, bạn cũng có thể rưới thêm nước tương hoặc rắc một chút muối, tiêu vào bát ở bước này.

Hành rửa sạch, thái nhỏ. Chuẩn bị nồi hấp, đặt bát thịt và khoai môn vào nồi hấp khoảng nửa tiếng cho khoai chín mềm. Mang bát thịt ra khỏi nồi, rắc hành lên trên và dùng nắp hoặc một chiếc đĩa đậy nắp bát lại ngay khi còn nóng.

Hơi nóng còn lại sẽ tự làm chín hành.