Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí

Thịt viên bọc xôi nếp ngon lại lạ miệng

Thịt viên bọc xôi nếp đậm đà hương vị gạp nếp dẻo thơm, vị ngọt đậm đà của thịt sẽ là món ăn ngon lại lạ miệng mà lại dễ chế biến. Bạn tham khảo cách nấu xôi gọc thịt thơm ngon dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

– Gạo nếp ngon.
– Thịt lợn băm
– Củ mã thầy
– Muối, nước tương, hành lá.
– Gừng, dầu hào, rượu nấu ăn, hành tím.
– Trứng gà

thit vien boc xoi nep ngon la

Loading...

Cách làm:

Gạo nếp ngâm qua đêm rồi vo sạch, để ráo nước.
Thịt băm đặt trong một bát trộn lớn cùng muối, rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, gừng, hành tím, lòng trắng trứng rồi trộn đều. Lòng trắng trứng sẽ giúp viên thịt được chắc chắn hơn.
Củ mã thầy gọt vỏ, băm nhỏ rồi trộn cùng thịt.
Làm ướt tay với một chút dầu, viên thịt thành từng viên nhỏ đường kính 3- 5 cm.
Lăn viên thịt qua gạo nếp, khẽ lấy tay ấn cho hạt gạo lún sâu một chút vào viên thịt.
Xếp thịt ra đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy đến khi gạo và thịt chín.