Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí

Sườn chiên tỏi ớt thơm ngon vô cùng

Chỉ với các công thức cũ nhưng các mẹ hãy cùng trải nghiệm kết quả của món sườn chiên tỏi ớt thơm ngon khó cưỡng này nhé!


Nguyên liệu:

  • Sườn lợn - 1/2 kg
  • Tỏi - 1 củ
  • Hành lá, ớt, tiêu -
  • Nước mắm - 1 muỗng canh
  • Bột nêm - 1/32muỗng cà phê
  • Muối - 1/3 muỗng cà phê
  • Đường - 1/2muỗng cà phê
  • Bột bắp hay bột năng - nguyên liệu

Hướng dẫn:

Bước 1 :

- Tỏi rửa sạch bóc bỏ rồi băm nhỏ, hành lá các bạn nhặt rễ rửa sạch rồi thái nhỏ, ớt rửa sạch băm nhỏ (có thể để hạt hoặc bỏ hạt tùy theo khẩu vị ăn cay của gia đình bạn).

- Sườn rửa sạch để ráo nước rồi chặt miếng dài khoảng chừng 5cm sau đó cho hỗn hợp gia vị gồm mắm + tiêu + đường + bột nêm trộn đều, để 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Loading...

  cach lam mon suon chien

Bước 2 :

- Các bạn lăn đều sườn trong bột năng hoặc bột bắp để miếng sườn khi chiên vàng giòn đều mà lại không bị bắn dầu.

 cach lam mon suon chien 1

Bước 3 :

- Đặt chảo lên bếp cho dầu vào chảo chờ dầu nóng thì bạn cho sườn vào chiên sơ tới khi có màu vàng nhạt thì gắp sườn ra đĩa.

- Tiếp tục đặt một chiếc chảo khác lên bếp chờ dầu ăn nóng thì bạn trút tỏi và hành lá vào phi thơm, tiếp tục trút sườn ở đĩa vào chảo đảo đều, đảo nhanh tay và để lửa vừa, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Bạn đảo khoảng 3 phút thì tắt bếp.

 cach lam mon suon chien 2

Bước 4 :

Loading...

- Trút sườn ra đĩa và trang trí tùy thích.

 cach lam mon suon chien 3

 

Hi vọng với công thức hướng dẫn trên bạn sẽ có món sườn chiên tỏi ớt thơm ngon hấp dẫn!