Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí
Lời chúc độc đáo
Hàng ngàn lời chúc Độc đáo cho các ngày lễ trong năm...
Tải miễn phí

Quả vả chần rượu vang đỏ

Quả vả chần rượu vang đỏ là sự kết hợp hoàn hảo giữ trái cây và rươu vang mang đến vị ngon lạ. Tuy vậy, nó lại rất dễ làm bằng những nguyên liệu dễ kiếm.


Nguyên liệu:

200g trái vả,

500ml rượu vang đỏ,

Loading...

5g quế cây, 5g vỏ cam,

5g hoa hồi (tai hồi),

5g nụ đinh hương,

5g quả vani

Bánh tráng đường: 1 xấp bánh tráng, 200g đường bột, 2 quả trứng gà

Nhân kem: 250ml sữa tươi, 50g đường, 3 cái lòng đỏ trứng gà, 20g bột mì, 20g bột sữa trứng, kem quế ăn kèm

trai va chan ruou vang do ngon la

Các bước thực hiện:

1. Trái vả chần rượu: Quả vani lấy hạt. Nướng vàng quế, vỏ cam, hoa hồi, nụ đinh hương, hạt vani. Đổ rượu vang vào nồi, cho các nguyên liệu trên và trái vả vào, nấu khoảng 2 giờ cho mềm, ngấm.

2. Bánh tráng đường: Trứng gà đánh đều. Đặt bánh tráng lên thớt, phết trứng gà lên, rắc đều đường bột. Làm lần lượt cho đến hết, xắt miếng hình chữ nhật, nướng chín vàng.

3. Nhân kem: Nấu sôi sữa tươi với đường. Khuấy đều lòng đỏ trứng gà, bột mì, bột váng sữa, cho hỗn hợp này vào nấu chung với sữa, đường đến khi hỗn hợp kem đặc lại là được.

4. Trình bày: Đặt bánh tráng lên đĩa, cho nhân kem lên. Làm lần lượt khoảng 4 đến 5 lớp, ăn với trái vả chần rượu, kem quế.

Mách nhỏ:
Cho trái vả vào rượu vang đỏ phải vặn nhỏ lửa, hầm lâu để quả vả được mềm, ngấm rượu.

Tags: rượu vang