Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí

Ngon miệng và lạ với lươn xào măng

Sườn xào măng với vị ngọt của thịt lợn, giòn giòn của măng là món ăn ngon miệng lại rất tốt cho bồi bổ khí huyết, tăng cường trí nhớ. bạn tham khảo cách chế biến món ngon lạ miệng dễ làm dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

Lươn 4 con to
Măng
Cà rốt
Hành xanh
Gừng, tỏi, rượu
Hạt nêm

Loading...

la mieng voi luon xao mang

Các bước thực hiện:

1. Lươn xóc muối, làm sạch nhớt, chặt đầu đuôi, lọc bỏ xương. Thái thành nhiều miếng dài khoảng 3cm. Khi mua lươn bạn có thể nhờ người bán hàng sơ chế giúp.

2. Măng củ, cà rốt thái lát. Hành xanh cắt khúc. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi tỏi và gừng cho thơm.

3. Cho lươn vào xào tái, nêm chút hạt nêm cho ngấm. Tiếp đó cho cà rốt và măng vào xào cùng. Đảo nhẹ nhàng cho lươn không bị vụn.

4. Xào chừng 5 phút cho măng và cà rốt chín là được. Nêm nếm lại vừa ăn rồi cho hành xanh vào, tắt bếp.

Loading...

5. Trút ra đĩa ăn nóng với cơm, rắc thêm chút hạt tiêu càng thơm hơn.