Nấm kim châm xào thịt bò lạ miệng đưa cơm

Nấm kim châm xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng, bắt mắt mà rất dễ làm. Vì vậy, bạn cùng tìm hiểu các bước chế biến món nấm xào thịt bò đơn giản dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

200g thịt bò (thịt bò phi lê càng ngon)
200g nấm

Loading...

nam kim cham xao thit bo

Các bước thực hiện:

1. Thịt bò ướp gia vị, xào chín tái, trút ra đĩa.

2. Nấm cắt bỏ gốc, rửa với nước có pha chút muối, để ráo.

3. Phi thơm dầu ăn với tỏi, cho nấm vào xào nhanh tay.

Lưu ý: Nấm rất mau chín, phải làm nhanh, nấm chín quá sẽ bị nhũn, ăn mất ngon và mất nhiều vitamin.

Cho thịt bò vào nấm đảo lại một lần nữa rồi cho ra đĩa.

4. Trang trí thêm cần tây cắt ngắn và vài lát ớt tươi.

Loading...

Dọn dùng nóng.

Có thể chấm kèm với nước tương cho thêm đậm đà.