Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí
Lời chúc độc đáo
Hàng ngàn lời chúc Độc đáo cho các ngày lễ trong năm...
Tải miễn phí

Mứt đậu Hà Lan độc đáo ngày tết

Mứt đậu Hà Lan độc đáo lạ mắt dành đãi các khách quý, các bạn cùng tham khảo hướng dẫn làm sau đây nhé!


Nguyên liệu:

  • 300gr đậu Hà Lan tươi hoặc khô (hoặc đóng hộp) -
  • 150gr đường, muối và nước -

Hướng dẫn:

Bước 1: Đậu Hà Lan rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 30 phút. Sau khi ngâm nước muối, tiếp tục chần đậu Hà Lan qua nước sôi và ngâm trong 5 phút.

cach lam mut dau ha

Bước 2: Vớt đậu Hà Lan ra, để sang rổ cho đậu ráo nước.

Loading...

cach lam mut dau ha 1

Bước 3: Tiếp theo, cho đậu vào âu phù hợp và ướp đường trong 2-3 tiếng, cho đường ngấm kỹ vào trong đậu.

cach lam mut dau ha 2

 

cach lam mut dau ha 3

Bước 4: Sau thời gian ướp đường, bắt đầu sên thành mứt. Cho đậu và hỗn hợp đường đã tan chảy vào trong chảo đặt lên bếp và sên, đến khi nước đường sôi thì hạ lửa nhỏ nhất và đảo liên tục để đường kết tinh bột (có thể nhấc chảo lên trên mặt lửa và xóc cho đường nhanh kết tinh và đậu Hà Lan nhanh khô hơn).

cach lam mut dau ha 4

Bước 5: Đường đã kết tinh bám vào từng hạt đậu Hà Lan tạo thành món mứt đậu Hà Lan thơm ngon, bổ dưỡng. Cho mứt đậu Hà Lan vào rổ để cho mứt được khô hoàn toàn, sau đó bảo quản trong lọ thủy tinh kín.

cach lam mut dau ha 5

cach lam mut dau ha 6

 

cach lam mut dau ha 7

Mứt đậu Hà Lan vừa độc đáo vừa đẹp mắt trang trí món khai vị nhà bạn ngày tết!