Món canh tôm nấm đủ dinh dưỡng

Món canh tôm nấm sẽ là thực đơn không thể thiểu của gia đình bạn vào ngày lạnh, các bà nội trợ hãy học cách nấu canh ngon như nhà hàng sau đây.


Nguyên liệu:

–    200 g thịt tôm tươi

Loading...

–    Nấm mũ

–    Bắp cải trắng

–    Tỏi, cà chua,muối, tiêu.

Cách làm:

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, phi thơm cùng một chút dầu.

Cà chua thái nhỏ, xào cùng tỏi. Khi cà chua chín mềm, thêm nước vào hỗn hợp, đun sôi.

Nấm rửa sạch, thái nhỏ thả vào nồi canh.

Tôm sơ chế, bóc vỏ, bỏ đầu, thả vào nồi canh.

Hớt bớt bọt thừa.

Cải bắp xắt nhỏ, chia riêng phần thân cứng và lá xanh. Thả phần thân cứng vào nồi trước , đun đến khi thân cải bắt đầu mềm, trong.

Loading...

Cuối cùng cho phần lá xanh của bắp cải vào nồi, đun canh đến lúc các nguyên liệu cùng chín, nêm gia vị vừa ăn.

Chúc cả nhà ngon miệng với món canh tôm nấm!