Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí

Mì nấu bulgogi thơm ngon lạ miệng

Mì nấu bulgogi là một trong những món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc nhưng nó lại không quá khó để chế biến. Vì thế, bạn tham khảo các bước nấu mì bulgogi thơm ngon lạ miệng dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

– 220g Bulgogi ướp (công thức tham khảo xem ở dưới)

– 150g Dangmeon (một loại mì khoai Hàn Quốc, bạn có thể mua ở các siêu thị Hàn Quốc hoặc thay thế bằng miến dong thường)

Loading...

– 1 ít rau bina

– 1ít nấm, làm sạch và thái lát

– 1/2 củ hành tây thái lát

– Muối và hạt tiêu

– Hành lá và ớt đỏ để trang trí

Đối với nước dùng:

– 5-7 con cá cơm khô

– 3-4 cây nấm hương

– 2-3 lát tảo biển khô

– 4-5 cọng trắng của hành lá bao gồm cả rễ

– 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen

– 4 chén nước (500ml)

– 2 muỗng canh nước tương

– 1 muỗng canh rượu gạo

mi nau bulgogi

Cách nấu mì bulgogi thơm ngon:

Trước tiên, tiến hành làm nước dùng: Chuẩn bị cá cơm khô, nấm khô, tảo biển, táo khô, hạt tiêu đen và hành trắng. Đun sôi khoảng 5 phút sau đó vặn nhỏ lửa, đun thêm khoảng 20 phút.

Ngâm mì trong nước nóng khoảng 10 phút. Trong lúc chờ đợi, xé nhỏ nấm rơm, cắt hành tây thành lát mỏng, ớt tươi thái lát, rau bina rửa sạch.

Loading...

Lọc lấy các nguyên liệu trong nồi nước dùng, đem cắt nhỏ.

Vớt mì, sắp xếp rau và ướp thịt Bulgogi theo cách bạn yêu thích vào nồi.

Đổ nước dùng vào nồi.

Đun sôi, kiểm tra gia vị. Bạn có thể thêm muối hoặc nước tương nếu nước dùng còn nhạt.