Bói tình yêu
Tải miễn phí:
Android iOS
Tra câu, Từ điển Anh - Việt
Tải miễn phí:
Android iOS

Mẹo làm Mứt vỏ cam thơm ngon

Mứt vỏ cam thơm ngon hấp dẫn được chế biến bằng những nguyên liệu dễ kiếm là vỏ cam và rất dễ làm. Bạn cùng bắt tay vào làm món mứt ngon có tác dụng an thần, giảm đầy bụng hiệu quả đón tết nhé.


Nguyên liệu:

Vỏ cam vàng: 4 quả
Nước cam vắt: 1 quả
Chút muối
Đường: 350-400g
2/3 muỗng canh mật ong
1 ít chén đường bột để phủ áo

Loading...

mut vo cam nham nhi ngay tet

Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch cam, vắt lấy nước, bóc vỏ. Bỏ bớt phần cùi trắng, thái vỏ cam thành từng miếng nhỏ dài 5-6cm.

2. Cho vỏ cam vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi trong trong phút rồi đổ nước đi, xả lại với nước lạnh.Tiếp tục đổ nước ngập vỏ cam, đun tiếp cho đến lúc sôi, lại đổ nước. Lặp lại 1 lần nữa.

3. Để ráo nước vỏ cam. Cho đường, chút muối cho nước cam, mật ong vào vào ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm.

4. Bắc chảo, sên vỏ cam nhỏ lửa, đảo đều. Khi gần cạn nước, đảo thấy nặng đũa, vỏ cam trong trong thì đảo đều, nhẹ tay.

Loading...

5. Sau khi nước cạn hết và đường kéo chỉ thì tắt bếp. Cho từng miếng vỏ cam vào khay, hong trong lò nướng với nhiệt độ 100 độ C. Cho đến khi mứt khô mặt, săn lại thì lấy ra. Để nguội, lăn qua 1 lớp đường bột cho đẹp mắt.

6. Để mứt thật khô và nguội rồi cho vào hũ thủy tinh đậy kín.