Làm sushi cầu vồng cho bé

Bài viết chia sẻ các mẹ cách làm món sushi cầu vồng đẹp mắt cho các bé ăn ngon miệng.


Nguyên liệu làm sushi cầu vồng: 

–    150 g gạo sushi

–    30 ml giấm gạo

Loading...

–    30 g đường

–    Một chút muối

–    Màu thực phẩm đỏ, xanh dương, xanh lá cây, vàng.

–    3 tấm rong biển nori

–    ½ quả bơ, cắt thành 6 miếng

–    1 củ cà rốt nhỏ

–    Thịt cua ép (hoặc xúc xích, cá…tùy sở thích)

Cách làm:

Nấu gạo sushi thành cơm theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó thêm hỗn hợp giấm gạo, đường, muối vào cơm, trộn đều để có cơm giấm sushi.

Chia gạo thành 4 túi nhựa có khóa kéo rồi nhỏ một vài giọt màu thực phẩm mỗi loại vào các túi.

Dùng tay nhào kĩ để màu thực phẩm thấm đều vào cơm, để các túi cơm đã trộn màu trong vài phút cho màu thực phẩm ngấm kĩ.

Trộn tất cả cơm vào một bát lớn. Hãy nhìn cơm giấm của chúng ta thật bắt mắt làm sao.

Loading...

Đặt rong biển lên trên cuộn tre, lót dưới dùng là một miếng ni lông bản rộng. Trải đều cơm lên mặt rong biển.

Đặt thịt cua, cà rốt, bơ xắt lên cơm, xếp dọc theo chiều ngang của lá rong biển.

Từ từ cuộn rong biển lại thật chắc chắn.Sử dụng một chút nước để dán phần mép rong biển.

Chúc bạn làm sushi cầu vồng thành công!

Tags: món sushi