Khoai khẩu tôm chiên nước cốt dừa ngày tết

 Các bạn có thể tham khảo món ăn khoai khẩu tôm chiên nước cốt dừa dành cho ngày tết giúp cả nhà ngon cơm.


Nguyên liệu chế biến món tôm chiên nước cốt dừa:

  • Tôm tươi - 450 gr
  • Bông cải xanh - 1 cây
  • Nước cốt dừa - 225 ml
  • Đường - 30 gr
  • Sốt mayonnaise - 25 gr
  • Bột chiên xù - 100 gr
  • Rượu nấu ăn - 5 ml
  • Dừa sấy - tùy thích

Hướng dẫn:

Bước 1: Bạn bóc vỏ tôm và lấy sạch chỉ lưng, sau đó cho vào một ít muối, tiêu, rượu, để ướp trong 15 phút vừa ngấm gia vị vừa đỡ tanh tôm

 cach lam tom chien cot

Loading...

Bước 2: Các bạn rửa sạch bông cải xanh rồi cắt thành nhiều phần nhỏ. Trần qua nước sôi trong khoảng 2 phút cho bông cải mềm.

  cach lam tom chien cot 1

Bước 3: Bạn lăn tôm qua lớp vụn bánh mì và bột ngô rồi cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Khi thấy lớp vỏ ngoài của tôm chuyển sang màu vàng thì vớt ra

  cach lam tom chien cot 2

Bước 4: Các bạn để tôm lên giấy thấm cho ráo dầu.

  cach lam tom chien cot 3

Bước 5: Các bạn cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy đều tay trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết.

cach lam tom chien cot 4

Bước 6: Cuối cùng bạn thêm tôm và sốt mayonnaise vào chảo, đảo nhẹ trong vài phút sao cho phần tôm ngấm nước sốt.

  cach lam tom chien cot 5

 

Loading...

  cach lam tom chien cot 6

Chúc các bạn thành công với tôm chiên nước cốt dừa ngày tết!