Học cách làm nộm đu đủ ngon như nhà hàng

Nói nhỏ với các chị em nội trợ cách làm nộm đu đủ ngon như nhà hàng, các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

  • Đu đủ xanh - 1 quả nhỏ
  • Cà rốt - 1 củ nhỏ
  • Lạc rang - tùy thích
  • bột canh, nước mắm, mì chính... - gia vị

Cách làm nộm đu đủ:

cach lam nom du du

Các bạn ngâm đu đủ bào sợi trong nước có pha một chút nước cốt chanh trong khoảng 10' để nhựa đu đủ ra hết và đu đủ không bị đắng

Loading...

- Các bạn vớt đu đủ ra rồi vắt cho kiệt nước.

- Bạn pha 2 thìa nước mắm + 2 thìa đường + 1 thìa nước quất (hoặc chanh) để làm nước trộn.

- Các bạn trộn đều đu đủ với cà rốt bào sợi sau đó bóp nhẹ với phần nước trộn ở trên.

- Đến khi nào ăn, bạn chỉ cần có thêm lạc rang lên trên là xong.

Lưu ý: các bạn có thể dùng thêm rau kinh giới sẽ giúp cho món ăn thơm hơn đấy!

Chúc gia đình bạn ngon miệng với món nộm đu đủ!

Loading...