Bói tình yêu
Tải miễn phí:
Android iOS
Tra câu, Từ điển Anh - Việt
Tải miễn phí:
Android iOS

Giá đỗ xào lòng gà thơm nức mũi

Các mẹ nội trợ thân mến! Để tận dụng tối đa các món ăn từ gà không gây chán các bạn tham khảo món giá đỗ xào lòng gà thơm ngon này nhé!


Nguyên liệu:

  • Gan gà, mề gà - mối loại 3 chiếc
  • Giá đỗ xanh - 300g
  • Hành lá, rau mùi - 5g
  • Hành khô - 1 củ
  • Dầu ăn, mì chính, gia vị -

Hướng dẫn:

Bước 1 :

- Gan gà, mề gà sau khi mua về bạn rửa sạch, bóp muối để khử mùi hôi.

- Gan bạn thái miếng mỏng, mề gà thái khía hình hoa cúc để khi xào sẽ mềm và giòn.

Loading...

- Ướp gan, mề gà với  gia vị, mì chính.

 huong dan lam gia xao
Bước 2 :

- Giá đỗ bạn rửa sạch và để ráo nhé.

- Hành khô bạn bóc vỏ, thái mỏng,hành hoa rửa sạch, thái nhỏ ra nhé.

Bước 3 :

- Cho chảo lên bếp, đun dầu cho nóng rồi cho ½ số hành khô vào phi thơm.

- Tiếp đến bạn cho mề, gan gà vào xào to lửa, đảo nhanh tay để mề và gan chín giòn, mềm mà không bị dai, cứng rồi trút ra đĩa.

 huong dan lam gia xao 1

Bước 4 :

Loading...

- Cho tiếp dầu ăn vào chảo đun nóng, cho chỗ hành khô còn lại phi thơm, sau đó đổ giá vào xào to lửa, nếm gia vị rồi trút gan, mề gà và hành tươi vào đảo đều.

- Đổ gan gà, mề gà xào giá ra đĩa rồi rắc rau mùi lên ăn nóng cho thơm.

 huong dan lam gia xao 2

Chúc bạn ngon miệng với món giá đỗ xào lòng gà!