Gan lợn xào hành tây thơm ngon lại rẻ

Gan lợn xào hành thây thơm ngon nóng hổi vô cùng hấp dẫn, bổ dưỡng mà lại rẻ. Bạn cùng đổi món cho gia đình bằng đĩa gan heo xào trong bài nhé.


Nguyên liệu:

Gan heo 300g
Hành tây 1 củ
Muối tiêu, xì dầu
Hành xanh
Ớt chuông đỏ 1 quả nhỏ
Gừng 1 nhánh
Tỏi băm 1 thìa

Loading...

gan heo xao hanh tay ngon bo re

Các bước thực hiện:

1. Hành tây lột vỏ thái miếng mỏng. Gừng rửa sạch, thái chỉ. Ớt đỏ thái như hành tây.

2. Gan rửa sạch, thái miếng mỏng vừa. Ướp gan với 1 thìa nhỏ muối tiêu.

3. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho gan vào xào, đảo nhanh tay rồi thêm hành tây, ớt, gừng vào.

4. Tiếp tục đảo, nêm nếm lại chút xì dầu cho vừa ăn. Gan và hành tây chín tới là được. Trút ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Loading...