Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí

Gà nấu kim chi đậm đà ngon cơm

Với công thức chế biến thịt gà với kim chi, bạn đã tự mình làm món gà nấu kim chi đậm đà hấp dẫn chiêu đã cả nhà vào ngày cuối tuần rồi đấy.


Nguyên liệu:

– 3 đến 4 thịt đùi gà

– 1 bát con kim chi (bạn có thể mua sẵn hay tự làm)

Loading...

– 1/2 củ cải nhỏ

– Hành lá, muối, đường, hạt nêm

– 1 nhánh gừng nhỏ.

ga nau kim chi hap dan dua com

Cách nấu thịt gà kim chi ngon:

Bước 1:

– Kim chi đổ ra bát, dùng kéo cắt nhỏ.

– Múc phần lá để qua một bên, phần nước kim chi để riêng.

– Củ cải trắng rửa sạch, gọt vỏ, thái khoanh tròn.

Bước 2:

– Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp vào bát thịt một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, hành khô thái nhỏ, trộn đều, ướp từ 30 phút đến 1 tiếng.

Bước 3:

– Đun nóng một ít dầu ăn, cho thịt gà vào, lật đều hai bề mặt để thịt gà vàng đều hai mặt.

Bước 4:

Loading...

– Thịt gà sau khi rán cho vào nồi, thêm củ cải trắng, gừng thái sợi, phần nước kim chi ở bước 1, đun lửa nhỏ và đậy kín vung.

– Khi đun thì nước từ củ cải thấm vào gà cũng rất ngọt, bạn không cần phải thêm nhiều nước, đun từ 20 đến 25 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước 5:

– Mở vung ra, tiếp tục cho phần lá của cải thảo vào đun cùng, đun đến khi phần thịt gà chín vừa ý thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa hay bát lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.