Bói tình yêu
Tải miễn phí:
Android iOS
Tra câu, Từ điển Anh - Việt
Tải miễn phí:
Android iOS

Đậu phụ chiên trứng muối món ngon dễ làm

Đậu phụ chiên trứng muối với hương vị trứng muối đặc trưng cùng miếng đậu hũ chiên vàng thật hấp dẫn. Bạn cùng tham khảo cách làm món đậu chiên thơm ngon dễ làm dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

1 bìa đậu hũ
2-3 trứng muối
2 thìa bột bắp
2 thìa bột chiên giòn
Hành lá
Dầu ăn, nước mắm,đường, muối

Loading...

dau hu chien trung muoi ngon mieng

Các bước thực hiện:

1. Đầu tiên, bạn rửa nước lạnh cho sạch đậu hũ, dùng giấy thấm khô rồi xắt thành miếng vừa ăn.

Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.

2. Lấy 2 muỗng bột bắp, 2 muỗng bột chiên giòn trộn đều, cho thêm 1 xíu muối cho có vị mặn các ấy nhé. Sau đó, bạn tách trứng muối lấy lòng đỏ, rửa sạch lòng trắng.

3. Các bạn bắc 1 nồi nước sôi, cho lòng đỏ trứng muối vào hấp cho chín.

Đậu hũ sau khi xắt miếng, các ấy lăn qua hỗn hợp bột đã trộn cho thấm đều.

4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột vào chiên cho vàng đều.

Trứng muối hấp chín, các ấy tán nhuyễn mịn nhé.

5. Các ấy bắc 1 chảo khác, cho trứng muối vào xào khi nào thấy nổi bọt lăn tăn thì cho 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường vào nêm rồi đảo cho thấm.

Cho đậu hũ chiên vàng vào chảo trứng muối xào, lăn cho miếng đậu bám trứng.

Loading...

6. Cuối cùng, bạn xào hành lá xắt nhuyễn với xíu dầu cho hành chín.