Chè dứa và hạt é chua ngọt lạ miệng

Chè dứa và hạt é với vị chua chua ngọt ngọt của dứa hòa lẫn hạt é sẽ mang đến một món ngon lạ miệng. Bạn cùng tham khảo cách làm món chè dứa thơm ngon dễ làm dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

3 lát dứa đã cắt bỏ mắt dứa
1 thìa nhỏ hạt é
2 thìa canh đường cát trắng, nếu dùng dứa chua bạn tăng thêm lượng đường
1 bát con nhỏ thạch dừa (tùy ý thích)

Loading...

che dua va hat e chua chua ngot ngot

Các bước thực hiện:

1. Dứa thái hạt lựu. Đổ dứa vào nồi, thêm khoảng 2 bát con nước, thêm đường, đun sôi lửa nhỏ.

2. Hạt é ngâm vào bát nước lạnh. Đến khi hạt é nở hết thì đổ hạt é lên rổ cho ráo nước.

3. Đun dứa khoảng 15 phút thì tắt bếp, đổ hột é vào. Khuấy đều, tắt bếp, để nguội.

4. Múc ít thạch dừa vào cốc, bên trên múc chè dứa có lẫn hạt é, thêm đá lạnh. Trộn đều lên, dùng lạnh.

Loading...