Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí

Chả cá xào ớt ngọt giàu dinh dưỡng

Chả cá xào ớt ngọt là món ăn bổ sung giàu dinh dưỡng cho cả gia đình sau một ngày vận động mệt mỏi.


Nguyên liệu:

– 400g chả cá (có thể tự làm hoặc mua sẵn)

– 1 quả ớt chuông xanh

– 1 củ hành tây

Loading...

– 1 củ cà rốt

– 2 tép tỏi

– 2 thìa nhỏ dầu hào

– Vừng rang (tùy thích)

– Muối, hạt tiêu.

cha ca xao ot chuong de an ma du chat

Cách làm:

Bước 1:

– Chả cá mua về bạn xả qua nước nóng để bớt dầu mỡ bám, để ráo.

Bước 2:

– Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài, mỏng khoảng 0,5 cm.

– Hành tây bóc vỏ khô, thái mỏng.

– Cà rốt cạo vỏ thái sợi.

– Tỏi bóc vỏ, đập dập hoặc thái nhỏ.

Bước 3:

– Dùng dao thái chả cá thành những miếng vừa ăn, dày khoảng 1 cm.

Bước 4:

– Phi thơm tỏi rồi đổ cà rốt vào xào khoảng 3 phút.

Bước 5:

– Khi cà rốt chín tới thì đổ tiếp ớt chuông và hành tây vào đảo. Ở bước này bạn nêm vào 1 thìa nhỏ muối để ớt chuông, hành tây và cà rốt được đậm đà.

Bước 6:

– Cho tiếp chả cá vào xào.

Bước 7:

Loading...

– Thêm vào chảo 2 thìa nhỏ dầu hào, trộn đều.

Bước 8:

– Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, rắc hạt tiêu, vừng rang (tùy thích), múc ra đĩa dùng nóng với cơm, chấm kèm tương ớt thì càng ngon.

Chúc bạn ngon cơm với món chả cá xào ớt ngọt!

Tags: chả cá