Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí
Lời chúc độc đáo
Hàng ngàn lời chúc Độc đáo cho các ngày lễ trong năm...
Tải miễn phí

Cánh gà tẩm bột rán giòn ngon

Mẹo chiên chân giò muối ngon giòn
Cá nục tẩm bột chiên thơm ngon đưa cơm
Cá tẩm bột rán ngon giòn hấp dẫn

Thịt gà là món ăn được rất nhiều người yêu thích đặc biệt các trẻ nhà bạn, hãy cùng chế biến món cánh gà tẩm bột rán giòn vô cùng hấp dẫn nhé.


Nguyên liệu làm món gà gà tẩm bột rán giòn:
- 4 – 5 thịt đùi gà lẫn cánh gà tùy thuộc vào số thành viên trong gia đình
- 1/2 bát con bột mỳ
- 2 thìa canh bột năng
- 1 quả trứng gà
- Muối, hạt nêm, bột tỏi
- Bột chiên xù
- 1 thìa nhỏ bột ớt màu
- 1 thìa mật ong
- Dùng kèm với tương ớt, cà chua, dưa leo, rau diếp
Các bước làm món cánh gà tẩm bột rán giòn:
Bước 1:
- Rửa sạch phần đùi gà, cánh gà. Rửa lại bằng nước muối loãng.
- Khứa nhẹ vài đường trên đùi gà để thấm đều gia vị khi ướp
- Chần sơ phần đùi gà, cánh gà qua nồi nước sôi để khi rán thịt chín đều.
- Vớt đùi gà, cánh gà ra rổ, để thật ráo nước.
- Cho hai thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa bột tỏi, 1 thìa mật ong trộn đều, ướp từ 3 đến 4 tiếng.

Cánh gà tẩm bột rán giòn 1

Bước 2:
- Trộn lẫn bột mỳ, bột năng, bột ớt màu và nửa thìa nhỏ muối, trộn lẫn, cho ra đĩa.
- Trứng gà đánh tan.
- Bột chiên xù đổ ra đĩa.

Loading...

Cánh gà tẩm bột rán giòn 2

Bước 3:
- Cho hỗn hợp bột mì vào túi ni lông
- Cho tiếp đùi gà, cánh gà vào túi

Cánh gà tẩm bột rán giòn 3

Bước 4:

- Xóc xóc túi ni lông chứa hỗn hợp bột mỳ, đùi gà, cánh gà

- Dùng tay trộn lẫn để bột bám đều lên thịt gà

Cánh gà tẩm bột rán giòn 4

Bước 5:

- Lăn từng đùi gà, cánh gà qua bát trứng

Cánh gà tẩm bột rán giòn 5

Bước 6:
- Lăn từng cái đùi gà, cánh gà qua bột chiên xù cho tới khi hết bột, hết thịt

Cánh gà tẩm bột rán giòn 6

Bước 7:

- Cho đùi gà, cánh gà vào rán giòn
- Lưu ý dùng nồi nhỏ hoặc chảo sâu lòng sẽ tiết kiệm dầu ăn

Cánh gà tẩm bột rán giòn 7

Bước 8:

- Thỉnh thoảng dùng đũa lật cho đùi gà vàng đều các mặt

- Sau khi đùi gà, cánh gà đã vàng đều các mặt, vớt gà ra rổ cho chảy bớt dầu ăn ra ngoài

Cánh gà tẩm bột rán giòn 8

Bước 9:

- Bầy ra đĩa, ăn kèm với cà chua, dưa leo, rau diếp, chấm với tương ớt rất tuyệt

Cánh gà tẩm bột rán giòn 9

Chúc bạn thành công!