Bói tình yêu
Tải miễn phí:
Android iOS
Tra câu, Từ điển Anh - Việt
Tải miễn phí:
Android iOS

Cánh gà rang bơ tỏi nức mũi hấp dẫn

Cánh gà rang bơ tỏi hấp dẫn với hương vị giòn rụm, thơm lừng mùi bở quyện cùng tỏi đậm đà ngon cơm mà không quá khó để chế biến. Vì vây, bạn cùng tìm hiểu cách rang cánh gà nức mũi dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

– 500g cánh gà
– 3-4 tép tỏi
– 30g bơ
– Muối, đường, dầu hào
– Ăn kèm cà chua và xà lách.

Loading...

canh ga rang bo toi thom ngon gion rum

Cách rang cánh gà thơm ngon giòn rụm:

Bước 1:

– Cánh gà rửa sạch, chặt làm đôi, đun nồi nước sôi cho cánh gà vào chần sơ khoảng 3 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch. Để lên rổ cho ráo nước, dùng dao khía vài đường lên thân cánh gà để khi ướp nhanh thấm gia vị hơn, ướp vào cánh gà một thìa nhỏ muối, hai thìa nhỏ đường, một thìa canh nước mắm, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu hào để khoảng 1 tiếng.

Bước 2:

– Tỏi bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn.

Bước 3:

– Cánh gà sau khi ướp, đun nóng ba thìa canh dầu ăn, xếp cánh gà vào rán, thỉnh thoảng trở đều để cánh gà vàng đều hai mặt. Cánh gà sau khi rán, vớt ra đĩa để thấm bớt dầu ăn.

Bước 4:

– Chảo rửa lại cho thật sạch, đun nóng, cho bơ vào, bơ tan chảy thì cho tiếp tỏi vào phi thơm.

Bước 5:

Loading...

– Cuối cùng cho cánh gà vào đảo cho thật đều, lúc này có nước ướp của phần ướp gà ở bước 1 thì bạn cho vào luôn, đun sôi, đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đến khi phần tỏi vàng, bám đều quanh miếng gà và phần nước gia vị khô lại, thì bạn tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, gắp cánh gà ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.