Canh ếch nấu me chua mát

Món canh ếch nấu me sẽ là thực đơn đổi vị hấp dẫn dành cho cả nhà ngày đông, các bạn cùng xem hướng dẫn cách chế biến nhé!


Nguyên liệu nấu canh ếch nấu me:

Thịt ếch 400g
Cà chua 2 quả
Hành khô
Nước cốt me
Hành, mùi tàu
Gia vị, hạt tiêu, bột nêm

Loading...

la mieng voi canh ech nau me

Các bước thực hiện:

1. Ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp với ½ số hành băm, gia vị, tiêu. Để khoảng 30 phút.

Làm nóng chảo dầu, cho hành vào phi thơm. Tiếp theo cho ếch vào đảo sơ trong khoảng 1 phút. Cho cà chua thái miếng vào. Nêm chút gia vị. Xào ếch và cà chua trong khoảng 3 – 4 phút.

2.Đổ nước lạnh vào nồi ếch vừa xào. Đun sôi. Nêm lại gia vị, cho nước cốt me để có vị chua, đun sôi lại là được.

Khi múc ra tô, rắc thêm hành lá, mùi tàu băm nhỏ.

Loading...

Chúc bạn ngon miệng với canh ếch nấu me!

Tags: canh ếch