Canh cua hoa mướp giải nhiệt ngày hè

Bát canh cua hoa mướp ngày hè sẽ là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của gia đình bạn, vừa giàu canxi lại vừa mát.


Nguyên liệu canh cua hoa mướp:

200g cua đồng
200g hoa mướp
1 thìa cà phê hạt nêm

Loading...

canh rieu cua hoa muop giau canxi

Các bước thực hiện:

Cua đồng làm sạch, xay nhuyễn, lọc sạch xác cua. Cho cua đã lọc sạch vào nồi, nấu sôi với 1 lít nước. Chờ khi thịt cua nổi lên, dùng vợt vớt ra để riêng

Hoa mướp nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn

Khi nước cua vừa sôi, cho hoa mướp vào nấu tiếp khoảng 1-2 phút nước vừa sôi nhẹ lại là được.

Nêm nếm vừa ăn, cho thịt cua vào cùng, múc ra tô ăn nóng với cơm.

Loading...

Chúc bạn ngon miệng với món canh cua hoa mướp!