Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí

Canh bò hầm cay thơm ngọt dưỡng chất

Canh bò hầm cay thơm ngọt cung cấp nhiều dưỡng chất giúp giữ ấm cơ thể mùa đông lạnh rất tuyệt vời mà không quá khó để chế biến. Vì thế, bạn tham khảo cách nấu canh bò hầm thơm ngon bổ dưỡng dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

– 400g thịt bò (phần ức)

– Gia vị thơm: 100g hành baro, 6 tép tỏi

Loading...

– Sốt gia vị: 1 thìa canh xì dầu (nước tương), 2 thìa canh hành lá thái nhỏ, 1 thìa canh tỏi băm, 2 thìa canh dầu ớt, 1/2 thìa canh dầu vừng

– 200g giá, 2 thìa nhỏ muối.

canh bo ham cay ngon bo duong

Cách nấu canh bò hầm cay ngon:

Bước 1:

– Cho thịt bò vào nồi nước, đun sôi lửa lớn khoảng 17 phút. Sau đó để lửa vừa, hầm trong 1 tiếng.

– Thêm phần gia vị thơm hầm tiếp trong 30 phút.

– Vớt thịt bò chín ra, lọc nước dùng qua vải cotton để nước được trong.

Bước 2:

– Xé nhỏ thịt bò thành sợi dài.

– Giá bỏ đầu đuôi, rửa sạch, hành baro cắt khúc khoảng 6 cm.

Bước 3:

– Trộn thịt bò chung với phần sốt gia vị.

– Trần giá qua nước sôi có pha chút muối trong 2 phút.

– Trần sơ hành baro trong nước sôi khoảng 1 phút.

Bước 4:

– Cho nước dùng đã lọc vào nồi, đun sôi 10 phút thì cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào, hầm lửa nhỏ trong 40 phút.

– Nêm nếm lại gia vị vừa miệng, tắt bếp, múc ra bát dùng nóng.