Cách thái hành không bị chảy nước mắt

Hành có chứa chất dung môi thể khí propanelthial sulfoxide gặp nước mắt xinh ra axit nhẹ khiến mắt bạn bị cay và chảy nước mắt để đẩy axit lưu huỳnh đó ra ngoài. Để tránh không bị cháy nước mắt. Bạn tham khảo cách thái hành không bị cay mắt dưới đây nhé.


Nếu cắt hành thời gian càng nhiều thì lượng axit lưu huỳnh tạo ra càng nhiều, nước mắt vì thế mà chảy càng nhiều hơn để bảo vệ mắt.

Loading...

Có nhiều cách để hạn chế không cay mắt không chảy nước mắt khi cắt hành như: Mang kính bảo hộ để tạo màn ngăn giữa khoảng cách mắt và tay cắt hành; làm lạnh, làm ướt hành trước khi cắt để làm giảm sự bay hơi của lưu huỳnh; sẽ hạn chế được cay mắt.

Tags: thái hành