Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí

Cách làm món cá nướng riềng sả

Bạn đã thưởng thức món cá nướng riềng sả chưa? Cả nhà sẽ thơm lừng, mọi người sẽ tha hồ thán phục bạn


Cach lam mon ca nuong rieng sa

Nguyên liệu:

- 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá chim
- 1 củ riềng
- 1 thìa canh sả băm nhuyễn
- Muối, hành lá, hạt nêm, dầu ăn.

Loading...

Cách làm:

Bước 1: Cá làm sạch, dùng dao khứa vài đường trên thân cá, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút.

Cách làm món cá nướng riềng sả

Bước 2: Riềng cạo vỏ, giã nhuyễn.

Cách làm món cá nướng riềng sả

Bước 3: Sả băm nhuyễn đổ ra bát.

Cách làm món cá nướng riềng sả

Bước 4: Trộn lẫn riềng, sả vào với nhau, dùng tay sạch thoa đều hỗn hợp sả, riềng và thêm một ít muối, hạt nêm lên thân cá, ướp khoảng 30 phút trước khi nướng.

Cách làm món cá nướng riềng sả

Bước 5: Cho cá vào khay đã lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 100 độ C mỗi mặt khoảng 40-50 phút tùy theo cá lớn hay bé.

Cách làm món cá nướng riềng sả

Bước 6: Thỉnh thoảng bạn lấy cá ra phết một ít dầu ăn có thêm hành lá thái nhỏ lên bề mặt và sau đó cho cá vào lò nướng tiếp đến khi cá chín vàng.

Cách làm món cá nướng riềng sả

Bước 7: Cá chín bạn lấy cá ra khỏi lò, cho ra đĩa, dùng kèm với cơm, chấm cá với nước mắm hoặc cuốn cá với bún, kèm rau.

Cách làm món cá nướng riềng sả