Bói tình yêu
Tải miễn phí:
Android iOS
Tra câu, Từ điển Anh - Việt
Tải miễn phí:
Android iOS

Cá bao sả nướng ngon thơm ngon bổ dưỡng

Với công thức chế biến đơn giản dễ làm trong bài, Bạn sẽ tự mình chế biến món Cá bao sả nướng ngon thơm ngon bổ dưỡng rồi đấy. Bạn tham khảo cách làm cá nướng sả dưới đây nhé.


400g phi lê cá chẽm, 100g giò sống, 50g mỡ heo, bốn cây sả; dưa leo, xà lách, rau thơm các loại ăn kèm.

Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm; nước mắm chua ngọt để chấm.

Loading...

ca bao sa nuong ngon hap dan

Thực hiện:

Cá chẽm xay nhuyễn. Mỡ heo xắt hạt lựu thật nhỏ, trụng qua nước sôi, vớt ra để ráo. Cho cá, giò sống, mỡ heo vào quết cho thật mịn, sau đó cho muối, đường, tiêu và một ít nước mắm vào, quết thêm một lúc cho thật đều tới khi cảm thấy nặng tay là được.

Sả cây rửa sạch, cắt khúc lấy phần gốc, dài khoảng 20cm, để ráo nước. Xà lách cắt bỏ gốc, rửa sạch cùng với các loại rau thơm.

Lấy phần nhân cá chia đều, bọc quanh cây sả, dùng tay bóp thật chặt cho cá dính. Sau đó, nướng cá trên bếp than hoặc lò nướng. Cá chín vàng đều, thơm là được.

Cho cá ra đĩa, dùng kèm với rau thơm, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.

Loading...