Bói tình yêu
Tải miễn phí:
Android iOS
Tra câu, Từ điển Anh - Việt
Tải miễn phí:
Android iOS

Bún xíu mại đậm đà hấp dẫn

Bài viết giới thiệu chị em nội trợ bí quyết chế biến món bún xíu mại thơm ngon đậm đà chiêu đãi gia đình bạn bè ngày cuối tuần nhé.


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 450g thịt lợn xay

– Đường, muối, tiêu, nước mắm, nước tương

Loading...

– 375ml nước

– 3 quả ớt, 1 tép tỏi

– Rau húng quế, rau diếp cá, hành lá, 2 gốc sả

– 450g bún

– 1 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt

– 50g đậu phộng rang

bun xiu mai ngon la mieng

Cách nấu bún ngon:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn trộn 15g đường, 45ml nước tương, tiêu xay, tỏi băm và muối với sau.

Bước 2:

– Cho thịt xay vào trộn đều, để yên khoảng 20 phút rồi nắm lại thành nhiều viên nhỏ.

Bước 3:

– Rán cho thịt chín đều các mặt.

Bước 4:

– Thêm 30g đường, 30ml nước vào đun khoảng 30s rồi cho thịt viên vào đảo nhanh trên lửa to khoảng 2′

Bước 5:

– Chần cho bún mềm và sạch.

Loading...

Bước 6:

– Băm sả thật nhỏ rồi cho vào phi thơm. Sau đó, tắt bếp rồi nhanh tay cho đường, nước mắm, giấm vào trộn đều để làm thành nước trộn bún.

Bước 7:

– Cho bún vào tô trước, sau đó lần lượt thêm đậu phộng, thịt viên, dưa leo, cà rốt, rau hung quế, hành lá và rau diếp xắt nhỏ vào.