Bánh tôm kim chi chiên thơm giòn hấp dẫn

Bánh tôm kim chi chiên thơm giòn ăn cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt vời. Vì thế, bạn tham khảo cách làm bánh tôm kim chi rán giòn thơm ngon hấp dẫn trong bài nhé.


Nguyên liệu:

150g kim chi

8 con tôm lớn

Loading...

230g đậu phụ

60g hẹ hoặc hành lá

2 quả trứng

120g vụn bánh mì

5ml dầu mè

5g mè rang

Muối và tiêu

banh tom kim chi chien gion

Cách làm:

Rửa sạch tôm, bỏ đầu đuôi và chỉ lưng rồi cắt nhỏ.

Loading...

Vắt kim chi cho ráo nước, sau đó cắt nhỏ.

Cho đậu phụ vào miếng vải sạch, vắt mạnh để đậu phụ ra hết nước.

Cho tôm, kim chi, đậu phụ, hẹ xắt nhỏ, vụn bánh mì, dầu mè, mè rang, muối, tiêu xay và trứng vào bát lớn, trộn đều.

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, múc một muỗng hỗn hợp cho vào chảo, dùng muỗng ấn dẹt và chiên mỗi mặt trong khoảng 3-4 phút trên lửa vừa và nhỏ.