Bói tình yêu
Tải miễn phí:
Android iOS
Tra câu, Từ điển Anh - Việt
Tải miễn phí:
Android iOS

Bánh mì xúc xích nướng ngon ngất ngây

Để chuẩn bị cho bữa sáng nhanh mà vẫn đủ dưỡng chất, chị em hãy làm chiếc bánh mì xúc xích nướng ngon ngất ngây này nhé.


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Bánh mì:

– 300g bột mì

Loading...

– 30g đường cát trắng

– 4g men nở, một ít muối

– 15g sữa bột

– 150ml nước

– 20g bơ

– 1 quả trứng

Làm nhân:

– 12 cây xúc xích nhỏ

– Sốt mayonnaise

banh mi xuc xich nuong ngon tuyet

Cách làm:

Bước 1:

– Để làm bánh mì, đầu tiên bạn nhào kĩ tất cả nguyên liệu phần bánh lại với nhau rồi vo thành khối bột tròn. Đậy kín để ủ tới khi bột nở gấp đôi hoặc hơn.

– Lấy bột ra, ngắt thành 12 phần bột đều nhau (mỗi phần khoảng 45g), để bột nghỉ 15 phút.

Bước 2:

– Sau đó, bạn cán dẹt phần bột ra.

Bước 3:

– Cuộn bột chặt lại rồi dùng tay để lăn dài bột ra.

Loading...

Bước 4:

– Uốn bánh lại thành hình cái phao rồi đậy kín phần bột lại để bột nở ra gấp đôi (khoảng 1 giờ đồng hồ). Sau đó, bạn quét lớp trứng đã đánh đều lên bề mặt.

Bước 5:

– Cuối cùng, bạn cho xúc xích vào giữa, xịt sốt mayonnaise lên. Cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ, nướng trong 20 phút.