Bói tình yêu
Bói tình yêu, xem bói tình duyên chính xác
Tải miễn phí
Tử vi hàng ngày
Ứng dụng xem tử vi hàng ngày 12 cung hoàng đạo.
Tải miễn phí
Lời chúc độc đáo
Hàng ngàn lời chúc Độc đáo cho các ngày lễ trong năm...
Tải miễn phí

Bánh khoai lang cuộn tôm thịt rau củ xốt dâu tây thơm ngon lạ miệng

Bánh khoai lang cuộn tôm thịt rau củ xốt dâu tây thơm ngon lạ miệng lại vô cùng dễ làm. Bạn tham khảo cách làm bánh khoai thơm ngon hấp dẫn trong bài nhé.


Nguyên liệu:

50g tôm sú
20g thịt xay
10g giò sống
1 củ khoai lang vàng, 1 quả trứng gà, 1/2 trái xoài, 5g cải mầm, 1/2 bắp cải tím, 1 củ cà rốt, 1 trái bí ngòi xanh, 1 trái bí ngòi vàng, 1 củ cải trắng, 30ml rượu vang đỏ, 200g dâu tây

Gia vị: 1/2 thìa súp muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 2 nhánh hành lá, 10ml giấm, 50g bột mì, 100g bột chiên giòn, 3 thìa xốt mayonnaise, 200ml dầu ăn Neptune 1:1:1

Loading...

la mieng banh khoai lang cuon tom thit rau cu

Các bước thực hiện:

1. Tôm rửa sạch, lột vỏ, xẻ lưng lấy chỉ đen, cho tôm lên đĩa, đặt thẳng, để vào tủ lạnh cho mình tôm được cứng.

2. Cho thịt heo xay và giò sống vào tô, cho muối, tiêu, hạt nêm vào trộn đều, để 15 phút cho thấm.

3. Khoai lang cắt miếng dày 2cm, hấp chín, tán nhuyễn. Xoài xắt sợi. Bắp cải tím xắt sợi. Cà rốt, bí ngòi, củ cải trắng xắt sợi nhỏ, 1/2 dùng cuộn bánh, phần còn lại dùng làm salad.

4. Lấy một miếng nilon vuông đặt trên thớt, cho khoai lang tán nhuyễn lên trên, tiếp đến là hỗn hợp thịt và giò sống, tôm, cà rốt, bí ngòi, củ cải. Cuộn bánh lại thành miếng hình tròn, lột bỏ nilon, làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

5. Trứng gà đánh tan. Lăn bánh qua trứng gà, bột mì và bột chiên xù sao cho bột bám đều. Đun nóng dầu ăn Neptune 1:1:1, cho bánh khoai lang vào chiên trên lửa vừa, khi khoai vàng vớt ra cho lên giấy thấm dầu.

6. Xốt dâu tây: Dâu tây rửa sạch, 1/2 xắt hạt lựu, 1/2 xắt miếng nhỏ. Làm nóng 1/2 thìa súp dầu ăn Neptune 1:1:1, cho dâu tây vào đảo đều, thêm rượu vang đỏ vào, nấu trên lửa lớn đến khi hỗn hợp sệt lại là được.

7. Cho xoài, bắp cải tím và 1/2 cà rốt, bí ngòi, củ cải vào tô lớn. Đánh đều xốt mayonnaise với ít muối tiêu, cho vào rau củ trộn đều, để khoảng 5 phút cho nguyên liệu thấm xốt.

8. Bánh khoai xắt lát xéo bày lên đĩa, rưới xốt dâu tây lên, ăn kèm salad rau củ.