Bánh chocolate lava hấp dẫn dễ làm

Những miếng bánh socola lava thơm mềm ngọt ngào hấp dẫn bạn ngay từ miếng đầu tiên mà không quá khó làm. Vì thế, bạn tham khảo cách làm bánh chocolate lava thơm ngon dưới đây nhé.


Nguyên liệu:

50g chocolate đen

20g kem tươi – whipping cream

Loading...

30g bơ nhạt

1 quả trứng

1 lòng đỏ trứng

30g đường

20g bột mì

Một ít rượu rum, muối, đường

banh chocolate lava ngot ngao

Cách làm bánh chocolate:

Đun nóng chocolate và bơ cho tan chảy, sau đó thêm kem tươi vào khuấy đều.

Cho 1 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng cùng đường và ít muối vào bát tô, đánh đều cho tới khi thể tích hỗn hợp lớn hơn.

Loading...

Trộn đều 2 phần nguyên liệu của bước 1 và 2 lại với nhau.

Sau đó bạn lần lượt cho rượu rum và rây bột mì vào, trộn đều

Đổ hỗn hợp vào khuôn giấy, cho vào lò đã được làm nóng tới 220 độ C, nướng khoảng 9-10 phút.

Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, bạn để nguội bớt và rắc lên bánh ít đường bột là có thể dùng được rồi!